Bogor -, Siaran Post.id – Jus stroberi adalah minuman yang menyegarkan dan kaya akan vitamin C. Selain rasanya yang manis dan sedikit asam, jus ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah cara membuat jus stroberi yang segar dan lezat di rumah.
Bahan-bahan:
– 200 gram stroberi segar
– 200 ml air dingin atau air es
– 2 sdm gula pasir atau madu (sesuai selera)
– Es batu secukupnya
– 1 sdt perasan lemon (opsional, untuk menambah kesegaran)
Alat-alat:
– Pisau
– Blender
– Gelas saji
Langkah-langkah:
1. Persiapan Buah Stroberi:
– Cuci stroberi hingga bersih di bawah air mengalir.
– Buang bagian tangkai hijau pada stroberi.
– Potong stroberi menjadi dua atau empat bagian agar lebih mudah di-blender.
2. Proses Membuat Jus:
– Masukkan potongan stroberi ke dalam blender.
– Tambahkan air dingin atau air es ke dalam blender.
– Masukkan gula pasir atau madu sesuai selera.
– Jika menggunakan, tambahkan perasan lemon untuk memberikan rasa segar pada jus.
– Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
3.Menambahkan Es Batu:
– Setelah jus halus, tambahkan es batu secukupnya ke dalam blender. Blender kembali hingga es batu hancur dan tercampur rata dengan jus stroberi.
4. Menyajikan Jus Stroberi:
– Tuangkan jus stroberi ke dalam gelas saji.
– Sajikan jus stroberi segera untuk mendapatkan kesegaran yang maksimal.
Tips:
– Pilih stroberi yang matang sempurna untuk mendapatkan rasa jus yang manis dan aroma yang harum.
– Jika ingin variasi rasa, Anda bisa menambahkan buah lain seperti pisang atau apel ke dalam jus stroberi.
– Untuk rasa yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan sedikit yogurt plain ke dalam jus.
Selamat mencoba membuat jus stroberi yang segar dan menyegarkan ini di rumah. Minuman ini sangat cocok dinikmati pada hari-hari panas atau sebagai pelepas dahaga setelah beraktivitas. Nikmati kesegaran dan manfaat sehatnya!