Bogor-, Siaran Post.id – Kopi hitam manis adalah salah satu variasi minuman kopi yang sederhana namun memikat.
Kombinasi rasa pahit khas kopi hitam yang kuat dengan sentuhan manis membuat minuman ini sangat populer di berbagai kalangan.
Tidak hanya cocok dinikmati di pagi hari untuk memulai aktivitas, kopi hitam manis juga bisa menjadi teman di saat bersantai. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kopi hitam manis yang nikmat.
Bahan-Bahan
– 2 sdt kopi bubuk (gunakan jenis kopi yang Anda sukai)
– 200 ml air mendidih
– 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
– Krim atau susu kental manis (opsional)
– Es batu (jika ingin disajikan dingin)
Alat yang Dibutuhkan
– Cangkir atau gelas
– Sendok
– Penyaring kopi atau kertas saring (opsional)
Cara Membuat
1. Memanaskan Air:
Rebus air hingga mendidih. Pastikan air cukup panas untuk mengekstrak rasa kopi dengan sempurna.
2. Menyeduh Kopi:
Masukkan kopi bubuk ke dalam cangkir atau gelas. Tuangkan air mendidih ke atas kopi bubuk. Aduk rata hingga semua kopi larut dan aroma harum mulai tercium.
3. Menambahkan Gula:
Tambahkan gula pasir ke dalam kopi. Jumlah gula dapat disesuaikan dengan selera Anda. Aduk hingga gula larut sepenuhnya.
4. Menambahkan Krim atau Susu Kental Manis (Opsional):
Jika Anda suka, Anda dapat menambahkan sedikit krim atau susu kental manis untuk memberikan rasa lebih kaya dan tekstur lebih lembut pada kopi. Aduk rata.
5. Menyaring Kopi (Opsional):
Jika Anda menggunakan kopi bubuk yang tidak larut sempurna atau tidak ingin ada ampas, Anda dapat menyaring kopi menggunakan penyaring atau kertas saring.
6. Penyajian:
Sajikan kopi hitam manis selagi hangat. Jika Anda lebih suka kopi dingin, tambahkan es batu ke dalam gelas.
Anda juga bisa menambahkan sedikit hiasan seperti whipped cream atau sejumput bubuk kayu manis untuk variasi rasa.
Tips dan Variasi
– Kopi Instan: Jika Anda tidak memiliki kopi bubuk, Anda bisa menggunakan kopi instan sebagai alternatif.
Cukup larutkan kopi instan dengan air panas dan tambahkan gula sesuai selera.
– Gula Alternatif: Anda bisa menggunakan gula kelapa, madu, atau pemanis rendah kalori sebagai pengganti gula pasir biasa.
– Tambahan Aroma:Untuk variasi rasa, tambahkan sedikit vanilla extract, kayu manis, atau cokelat bubuk ke dalam kopi Anda.
Kopi hitam manis adalah minuman yang mudah disiapkan dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Dengan beberapa bahan sederhana, Anda bisa menikmati secangkir kopi yang lezat di rumah.
Baik dinikmati hangat atau dingin, kopi hitam manis selalu menjadi pilihan yang menyenangkan.
Selamat mencoba dan menikmati!