Bogor -, Siaran Post.id – Jus jambu adalah minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan.
Jus ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
Berikut adalah cara membuat jus jambu yang segar dan menyehatkan di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 buah jambu biji merah matang
– 200 ml air dingin atau air es
– 2 sdm gula pasir atau madu (sesuai selera)
– Es batu secukupnya
– 1 sdt perasan lemon (opsional, untuk menambah kesegaran)
Alat-alat:
– Pisau
– Blender
– Saringan (opsional)
– Gelas saji
Langkah-langkah:
1. Persiapan Buah Jambu:
– Cuci buah jambu biji hingga bersih di bawah air mengalir.
– Potong jambu biji menjadi beberapa bagian kecil. Anda dapat mengupas kulitnya, tetapi kulit jambu juga mengandung banyak nutrisi.
2. Proses Membuat Jus:
– Masukkan potongan jambu biji ke dalam blender.
– Tambahkan air dingin atau air es ke dalam blender.
– Masukkan gula pasir atau madu sesuai selera.
– Jika menggunakan, tambahkan perasan lemon untuk memberikan rasa segar pada jus.
– Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
3. Menyaring Jus (Opsional):
– Jika Anda tidak suka jus yang terlalu kental atau mengandung biji, saring jus menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampas dan biji.
4. Menambahkan Es Batu:
– Setelah jus halus dan (jika diperlukan) disaring, tambahkan es batu secukupnya ke dalam blender. Blender kembali hingga es batu hancur dan tercampur rata dengan jus jambu.
5. Menyajikan Jus Jambu:
– Tuangkan jus jambu ke dalam gelas saji.
– Sajikan jus jambu segera untuk mendapatkan kesegaran yang maksimal.
Tips:
– Pilih jambu biji yang matang sempurna untuk mendapatkan rasa jus yang manis dan aroma yang harum.
– Jika tidak ingin menggunakan gula pasir, Anda bisa menggantinya dengan pemanis alami seperti stevia atau agave.
– Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan buah lain seperti apel atau wortel ke dalam jus jambu.
Selamat mencoba membuat jus jambu yang segar dan menyehatkan ini di rumah.
Minuman ini sangat cocok dinikmati pada hari-hari panas atau sebagai pelepas dahaga setelah beraktivitas.
Nikmati kesegaran dan manfaat sehatnya!